Suplementação Nutricional no Esporte

  • Editora: GEN
  • ISBN13: 9788527734219
  • Edição:
  • Ano: 2018
  • Número de páginas: 296
  • Autor: Antonio Herbert Lancha Jr.; Patricia Soares Rogeri; Luciana Oquendo Pereira-Lancha

Nutrição com métodos objetivos e corretos para Medicina do Esporte e Fisioterapia

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Informações
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Descrição
"Suplementação Nutricional no Esporte aborda um tema muito relevante nos dias atuais: a nutrição e o desempenho físico. Os capítulos incluem bioenergética, suplementação de lipídios, proteínas, carboidratos e vitaminas, bem como hidratação e doping. Além dos conhecimentos básicos relevantes, são discutidos aspectos da aplicação e do desempenho esportivo. Trata-se de texto de fundamental relevância para estudantes e profissionais de Educação Física, Nutrição, Medicina do Esporte e Fisioterapia, assim como técnicos, praticantes de esporte e demais interessados. Elaborada com muita competência pelos organizadores e colaboradores – pesquisadores reconhecidos nas suas respectivas áreas de interesse –, esta segunda edição foi reestruturada didaticamente em Partes, suas imagens foram todas refeitas ou substituídas, seu texto foi revisado e atualizado com base em recentes publicações científicas, e seu conteúdo, acrescido de dois novos temas. Diferenciais ? Tema muito relevante na atualidade ? O organizador Antônio Herbert Lancha Jr. é reconhecido no país e no exterior por seu trabalho nos campos da pesquisa e do ensino ? Segunda edição reestruturada, revisada e atualizada, com novas imagens e conteúdo ampliado"