Nutrientes e Compostos Bioativos – Uma Abordagem Metabólica e Terapêutica

  • Editora: ATHENEU RIO EDITORA
  • ISBN13: 9786555865301
  • Edição:
  • Ano: 2022
  • Número de páginas: 344
  • Autor: Andréa Ramalho

Surge sob a acreditada participação científica de pesquisadores e membros do Núcleo de Pesquisa em Micronutrientes do Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro – NPqM/UFRJ.

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Nutrientes e Compostos Bioativos – Uma Abordagem Metabólica e Terapêutica
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Informações
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Descrição
O livro apresenta 4 Seções e 14 Capítulos. Seção 1 – Aspectos Gerais sobre Nutrientes e Compostos Bioativos Seção 2 – Nutrientes, Saúde e Doença nos Ciclos da Vida Seção 3 – Nutrientes e Compostos Bioativos na Estética Seção 4 – Nutrição e Atividade Física