Todos os autores desse livro atendem diariamente pessoas que lutam para eliminar o excesso de peso. E foi unindo a teoria aprendida nas melhores universidades do país, à prática assistencial de consultório, com uma vivência linda e saborosa na cozinha, que nasceu a idéia desse livro.

 

Esse livro tem como principal objetivo ser uma bússola para guiar cada leitor que precisa perder peso em caminhos que o ajudem a chegar no seu destino final, que é: perder peso, ganhando toneladas de vida!

 

E para isso não vamos ensinar mais uma” dieta da moda” restritiva e sim vamos levar cada pessoa a refletir como pequenas grandes escolhas de estilo de vida podem ajudar no seu emagrecimento saudável a longo prazo.

 

Começamos o livro explicando o que é essa condição clínica tão complexa chamada obesidade, depois, por meio de vários capítulos, em uma linguagem fácil e acessível, iremos estimular cada um a entender onde se está no momento, para onde quer ir e qual a melhor estrada a pegar.

 

Na maioria das vezes, essa estrada é tortuosa, cheia de obstáculos e desafios, mas unindo a ciência da medicina com a arte da culinária, acreditamos que esse livro pode ser uma ponte de travessia para a mudança e juntos queremos construir com você, de tijolo em tijolo, um caminho rumo ao que realmente importa nessa vida: um futuro sem doenças crônicas e limitações físicas, e um futuro cheio de vitalidade e saúde!